NG体育豌豆详细介绍597苗木网百科知识苗木知识专家

　　一年生缠绕草本，高90180厘米，全体无毛NG体育。小叶长圆形至卵圆形，长35厘米，宽12厘米，全缘；托叶叶状，卵形苗木知识，基部耳状包围叶柄。花单生或13朵排列成总状而腋生；花冠红色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，NG体育长510厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形NG体育，210颗，青绿色，干后变为黄色。花果期45月。

　　种子及嫩荚NG体育、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、NG体育利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。豌豆依用途分为两大类：1．粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培NG体育。2．菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、NG体育粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用苗木知识，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有“小青荚”上海白花豆”等品种。