ng体育葡萄产业简报系列 第三期——陕西葡萄产业概况
陕西位于中国内陆腹地,总面积20.56万平方千米。陕西省地势呈南北高、中间低,由高原、山地、平原和盆地等多种地貌构成,其中黄土高原占全省土地面积的40%,地跨黄河、长江两大水系,横跨三个气候带,南北气候差异较大。
陕南属北亚热带气候,关中及陕北大部属暖温带气候,陕北北部长城沿线属中温带气候。陕西气候总特征:春季温暖干燥,降水较少,气温回升快而不稳定,多风沙天气;夏季炎热多雨,间有伏旱;秋季凉爽,较湿润,气温下降快;冬季寒冷干燥,气温低,雨雪稀少。降水方面,受气候及地形的影响,降水南多北少,陕南为湿润区,关中为半湿润区,陕北为半干旱区。
得益于气候及降水的优质条件,陕西成为我国葡萄种植大省之一。陕西栽种葡萄的ng体育历史长达2200年,在陕北、关中、陕南地区均有分布,其中关中地区的栽培面积约占全省总面积的90%。截止2021年数据显示,陕西全省葡萄种植面积达73.8万亩,主要集中在西安、咸阳、宝鸡、渭南、延安、铜川、杨凌等28个ng体育县区。除了种植面积大之外,陕西种植的葡萄品种也很多。户太8号、红提为陕西的主栽品种,早丰、青提、巨玫瑰、兴化王、阳光玫瑰、京亚等为搭配葡萄品种。
根据陕西省统计局数据显示ng体育,2014年—2020年7年间,2017年葡萄园面积最大为81.32万亩,2018年葡萄园面积有所下降ng体育,次年开始呈上升趋势,2021年陕西葡萄果园面积达73.8万亩,较2014年增加了3.9万亩,同比增长5.6%。
同时,随着种植技术的不断提升,陕西省葡萄挂果面积也在逐年攀升。2020年陕西葡萄挂果面积达65.82万亩,较2019年增加了3.32万亩,同比增长5.3%。预计2021年陕西葡萄挂果面积达到69.7万亩。
虽然2017年-2018年陕西葡萄果园种植面积下降了11万亩,但是2017年起,陕西省葡萄挂果面积占果园面积的比例却在大幅度上升,2020年葡萄挂果面积占果园面积的89.98%,较2019年增长了1.33%。
随着种植面积及挂果量的不断增加,陕西省葡萄产量也在不断上升。2014年-2020年七年内,葡萄产量一直稳步上升,其中2020年为80.7万吨葡萄,较2019年增加了4万吨,同比增长5.2%。预计2021年陕西葡萄产量达到84.9万吨。