葡ng体育萄的各种吃法
葡萄由于价格便宜种类又多,很多人常常一买就是好几大包,结果买回来吃不了,很快就招来了果蝇。自己种葡萄的园艺爱好者更是烦恼,葡萄保鲜期短,一次收获的量又太多,分送朋友都分送不完,每天吃很快就腻了。该怎么办呢?
把葡萄洗干净,摘下来,无需去皮,摆放在家用烘干机里,大约一个星期时间就制作完毕了
与市面上售卖的葡萄干不同,自家制作的葡萄干更加湿润,因此口感也更好。但是由于水分较市售葡萄干多,建议放在冷藏保存。
葡萄冷冻过后葡萄,ng体育由于温度降低,甜度会上升ng体育,口感变得像是棒冰一样ng体育,直接吃就非常可口。
还可以运用分子料理手法。当然这个我是不会做的,读者里有专业厨师的可以分享一下。
这款饱含葡萄干的面包,在日本可以称得上是网红爆款,每天来购买品尝的人都要排大长队。今天教大家一下山寨方法吧。
卷进基础的奶香面包面团中葡萄。要做出上图那样葡萄干满满的面包,要求浸泡过的葡萄干重量与面团重量相等。
散寿司,ng体育是日本传统的节庆食物。简单介绍一下,就是把整个的寿司拆开,变成盖饭的形式,只不过底下的饭是寿司醋饭。ng体育散寿司非常讲究色彩搭配,所以用五颜六色的葡萄来做,再合适不过。
葡萄按照颜色来分,大致可以分为紫色、红色和绿色三种,各自的典型代表就是巨峰、红提和青提。如果是为了自己吃,用一种就足够了。如果是为了拍照发朋友圈,建议凑齐这三种颜色!
虾仁等海鲜与切碎的洋葱一起,用鱼露拌匀,按照个人审美选择幼叶菜,摆放在刚刚的葡萄醋饭上。
最后撒上一点冷冻椰肉碎,起到增香作用。如果没有的话,用坚果碎或者是芝麻也可以。
其他利用葡萄制作的咸口菜肴也有很多,比如泰式葡萄鸡肉/牛肉沙拉、西式葡萄炖鸡等等。总而言之,如果有水果入馔的菜肴,而那种水果恰好是质地柔软多汁的,不如就换成葡萄试一下!